Histrokozmos
Saga o vinu
Saga o vinu je program Histrokozmosa koji sljubljuje vino i literaturu. U samoj biti programa je priča o Istri kao zemlji vina, a kroz vođene degustacije ovu sagu na velikoj pozornici središnje dvorane Sajma publici „pripovijedaju“ sommelieri Hrvatskog sommelier kluba i vinari Istre.
17:00 - DHB, Crveni salon, štand vinara Histrokozmosa
Vino: POST SCRIPTUM, vino Sajma (Vinarija Diković)
Sudjeluju: Ivan Matejčić (rapsod vina), David Diković (vinar), Emil Perdec i Karin Rupena Perdec (sommelieri), Marko Percan (moderator)
17:00 - DHB, Crveni salon, štand vinara Histrokozmosa
Vino: Punta Greca Merlot (Medea)
Sudjeluju: Robert Matijašić (rapsod vina), Marko Krstačić (vinar), Dragan Ružić (sommelier), Marko Percan (moderator)
17:00 - DHB, Crveni salon, štand vinara Histrokozmosa
Vina: The Blond One Malvazija (Memento Moris), Malvazija Istarska (Vina Babos)
Sudjeluju: Maurizio Levak (rapsod vina), Moris Vareško, Matteo Moscarda (vinari), Dragan Ružić (sommelier), Marko Percan (moderator)
17:00 - DHB, Crveni salon, štand vinara Histrokozmosa
Vina: Veronika Cabernet Sauvignon (Vina Benazić), Bepo Merlot (Vina Siljan)
Sudjeluju: Noel Šuran (rapsod vina), Katarina Benazić, Sanjin Siljan (vinari), Dragan Ružić (sommelier), Marko Percan (moderator)
